Roto Avant, contém o melhor da nossa experiência em tecnologia de forno rotativo. Forno com excelente flexibilidade de produção. Oferece a cocção de primeira qualidade com máxima eficiência energética. Ele controla e mantém ótimos fatores que determinam a qualidade do ar na câmara interna, guiando o fluxo de calor e vapor no produto de forma suave e homogênea a partir dos primeiros e mais delicados passos de cozimento. Feito em cinco versões diferentes, desenvolvidas para atender aos requisitos mais específicos de padeiros e confeiteiros. O RotoAvant oferece a todos os melhores benefícios. Sua grande flexibilidade de uso torna ideal tanto como um único forno como para grandes produções, não só porque é simétrico e instalável em série, mas porque oferece a opção de adicionar o Pacote de Indústria a cada versão, um conjunto de acessórios e funções ideais para quem tem mais fornos e devem fazer grandes produções.
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